http://www.unix-ag.uni-kl.de/~mdenn/kochbuch/rubrik16.html (Chip Special: Fun im Internet, ~11/1995)
Desserts, Nachspeisen
- #rdbeerschaum-Eis
- Aachener Printenauflauf mit Apfel-Zimt-Schaum
- Adamapfel
- Allgäuer Försterfreunde mit Camembert gefüllte Birnen
- Altländer oder Allgäuer Zwetschgenmus
- Altnürnberger I Lebkuchenhalbgefrorenes mit Glühw.
- Altnürnberger Lebkuchenhalbgefrorenes m. Glüwein
- Amaretti-Vanille-Eiskugeln
- Amaretto
- Amaretto-Creme
- Ambrosia
- Amerikanischer Obstsalat
- Amrumer Mehlpudding
- Ananans-Beignets
- Ananas Romanoff
- Ananas-Beignets mit Rumsahne
- Ananas-Beignets mit Rumsahne
- Ananascreme
- Ananasringe
- Ananasspalten mit Himbeerpüree
- Ananasspalten mit Himbeerpüree
- Apfel-Erdbeer-Kompott
- Apfel-Ingwer-Kompott
- Apfel-Mandel-Schnee
- Apfel-Sorbet
- Apfel-Tiramisu I
- Apfel-Tiramisu
- Apfel-Topinambur-Mousse
- Apfel-Zimt-Salat
- Apfel-Zwieback Auflauf
- Apfelauflauf mit Vanilleeis
- Apfelauflauf
- Apfelbeignets
- Apfelbeignets
- Apfelbettelmann
- Apfelcharlotte (Scharlotka s jablokami)
- Apfelcrêpes mit Karamelsoße
- Apfeldessert mit Mascarponecreme
- Apfeldessert
- Apfelhälften mit Mandelbaiser
- Apfelkompott
- Apfelküchlein
- Apfelmüsli
- Apfelpfannkuchen mit Walnusseis
- Apfelpfannküchlein mit Zimtschaum
- Apfelpudding
- Apfelreis
- Apfelsinencreme mit Walnüssen
- Apfelsorbet I
- Appenzeller Alpenbitter-Parfait
- Aprikose-Buttermilch-Sorbet
- Aprikosen mit Vanillequark
- Aprikosen mit Vanillequark
- Aprikosen-Marsala-Sorbet
- Aprikosen-Quark-Eis
- Aprikosen-Sushi
- Aprikosenbeignets an Sabayon
- Aprikosencrepes auf Vanillesahne
- Aprikoseneis A La Maus
- Aprikoseneis I
- Aprikoseneis
- Aprikosenmousse im Schokoladenschälchen
- Aprikosenschaum I
- Aprikosenschaum
- Aprikosensorbet
- Aprikosenäpfel mit Zimtsahne
- Aprikosenäpfel
- Aprikot-Schoko-Schälchen
- Arme Ritter mit Apfel
- Avocado-Eis mit Mangospalten
- Avocado-Eis
- Avocado-Frischkäse-Nocken
- Avocado-Weincreme
- Banane Surprise
- Banane in Honig
- Banane mit Limettensabayon I
- Banane mit Limettensabayon
- Bananen "Copacabana"
- Bananen - Joghurt
- Bananen - Salat oder Dessert?
- Bananen au Caramel
- Bananen im Teigmantel (Gluei Tod)
- Bananen in Schale
- Bananen mit Schokolade
- Bananen mit Schokoladensosse
- Bananen
- Bananen-Dessert
- Bananen-Eis
- Bananen-Häppchen mit Kokosflocken
- Bananen-Kirsch-Grütze
- Bananen-Spieße
- Bananeneis I
- Bananenlasagne mit Orangen
- Bananenmüsli
- Bananenrollen
- Bayerische Creme mit Erdbeeren
- Beeren-Cocktail mit Quarksahne
- Beeren-Creme
- Beeren-Eis-Dessert
- Beeren-Reis mit Joghurt
- Beeren-Tiramisu
- Bergtatsch
- Betrunkene Kapuziner
- Birne Helene I
- Birne Helene I
- Birne Helene
- Birne Helene
- Birnen in Karamelsoße
- Birnen in Schokoladensauce
- Birnen mit Mandelglasur
- Birnen mit Quarkcreme
- Birnen mit Schokoladensoße
- Birnen-Aprikosen-Mus
- Birnen-Lebkuchen-Auflauf
- Birnen-Quark-Creme mit Brombeeren
- Birnen-Schokoladen-Kuchen
- Birnen-Sorbet (ohne Sorbetmaschine)
- Birnenauflauf mit Quark
- Birnendessert "Alma"
- Birneneis 1
- Birneneis 2
- Birneneis
- Birnenschichtspeise
- Birnentaschen mit Vanillesauce
- Blanc-Manger
- Blancmange Mandelcreme
- Blaubeer-Quarkspeise mit Krokant
- Blaubeer-Quarkspeise mit Krokant
- Blutorangengelee auf Vanilleschaum
- Bohnsopp
- Bratapfel I
- Bratapfel
- Bratäpfel Kunigunde
- Bratäpfel mit Mandeln-Aprikose-Füllung
- Bratäpfel mit Nussfüllung
- Bratäpfel mit Nussvocaat
- Bratäpfel mit Sherry-Zabaione
- Bratäpfel
- Bratäpfel, "Bolette"
- Bratäpfel, bosnisch
- Bratäpfel, flambiert
- Brischtener Birae
- Brombeerparfait mit Makrönli und Meringue
- Brotsuppe mit Äpfeln und Pflaumen
- Bsoffni Öpfel mit Is
- Buchweizenpfannkuchen mit heissen Bananen und weissem Mou
- Bunter Wintersalat
- Buttermilch Pudding
- Buttermilch-Beeren-Cocktail
- Buttermilcheis
- Buttermilchpudding mit Feigen
- Buttermilchspeise mit Kiwi
- Buttermilchtaler mit Waldbeeren-Cassi
- Cafe 'casa Blanca'
- Calvadossorbet
- Cappuccino-Creme
- Caramel-Creme (Südhessen)
- Cassata Siciliana
- Cassata siciliana
- Cassatacreme
- Champagner - Sabayon
- Champagner-Sabayon I
- Champagnercreme
- Champagnermousse mit Baiser und Stachelbeerkompott
- Chantilly-Sahne
- Charlotte von Kürbisgelee und Quarkcreme
- Cherimoya ausgebacken
- Chinesische glasierte Orangen
- Chocolate St.Emilion
- Christmas Pudding (Plumpudding)
- Citronen Pudding
- Cointreau-Creme auf Ingwer-Bananen
- Crema al mascarpone
- Creme brulee (Gebrannte Creme)
- Cremespeise aus Kichererbsenmus
- Crème Caramel
- Das Rezept der Gräfin: gebratene Quitten
- Dattelcreme
- Dattelcreme-Speise
- Dickmilchcreme mit Erdbeerpüree
- Diplomate a l'ancienne I
- Diplomate a l'ancienne
- Drambuie Creme
- Drambuie-Souffle mit Himbeersauce
- Drei-Farben-Götterspeise
- Dreifarbige Mousse au chocolat
- Dunkles Schokoladenfondue
- Dörrfrüchte-Kompott, mit Wein sowie alkoholfrei
- Dörrzwetschgenknödel mit Joghurtsauce (Österreich)
- Edelpilz-Nusstörtchen
- Eierkuchen mit Erdbeersauce
- Eis
- Eisbecher "Marokko"
- Eisbecher Rasputin
- Eisgekühlte Wein-Melone
- Eisgugelhupf Fürst-Pückler mit flambierten Erdbeeren
- Eisgugelhupf I
- Eisgugelhupf mit Schokolade und Rumrosinen
- Eisgugelhupf
- Eisrezepte
- Eisrolle Surprise
- Eisterrine mit Früchten
- Erdbeer-Ananas-Dessert
- Erdbeer-Baisers
- Erdbeer-Eissavarin
- Erdbeer-Quark-Auflauf
- Erdbeer-Quark-Auflauf
- Erdbeer-Rhabarber-Terrine mit Erdbeermark
- Erdbeer-Yoghurt-Parfait
- Erdbeerbecher mit Joghurt-Eis
- Erdbeercreme mit Weinschaum
- Erdbeereis
- Erdbeereis, Ganz Einfach
- Erdbeeren Romanow
- Erdbeeren auf Kardinalsart
- Erdbeeren in Bordeaux
- Erdbeeren in Rotwein
- Erdbeeren in warmer Orangenbutter
- Erdbeeren mit Bananenschaum
- Erdbeeren mit Grappa
- Erdbeeren mit Pistaziencreme
- Erdbeeren mit Waldmeister
- Erdbeeren mit Zitronencreme
- Erdbeeren nach Teufelsart
- Erdbeeren und Melonenkugeln
- Erdbeergelee mit Weißwein
- Erdbeerkaltschale
- Erdbeerpastete mit Ricotta
- Erdbeerquark
- Erdbeerschaum I
- Erdbeerschaum mit Sahne und Eischnee
- Erdbeerschaum
- Erdbeersuppe mit Griessflameri
- Erdbeertörtchen
- Erdnusseis mit gratinierten Äpfeln
- Espresso-Krokant-Eis
- Espresso-Parfait
- Exotische Früchte mit Mangosorbet
- Exotischer Fruchtsalat an Kokos-Joghurt-Sauce
- Exotischer Obstsalat
- Far breton (Rosinenpudding)
- Feigen in Weisswein
- Feigen-Weintrauben-Gratin
- Feigeneis
- Feine Cremespeise mit Himbeersauce
- Feine Zitronencreme
- Feiner Käsekranz (Mousse au fromage)
- Flambierte Bananen I
- Flambierte Bananen
- Flambierte Erdbeeren
- Flambierte Mangos Mangos Flameados - Kuba -
- Flambierte Äpfel
- Frankfurter Pudding (Mikrowelle)
- Frankfurter Pudding
- Frische Früchte mit süsser Käsesauce
- Frischkäse mit Honig und Walnüssen
- Frischkäsebällchen mit Früchten
- Frischkäsecreme mit Holunderbeeren
- Fruchteis mit Sekt
- Fruchteis
- Fruchteis-Grundmischung
- Fruchtsalat mit Likör
- Fruchtsalat mit Sabayon (Weinschaum)
- Früchte in Weingelee
- Früchte-Gemüse-Salat
- Früchtequark
- Früchtetarte
- Früchteteller 'Palm Beach' (auch f. Diabetiker geeignet)
- Fürst-Pückler-Eisgugelhupf mit flambierten Erdbeeren
- Fürstenspeise
- GEWUERZBIRNEN
- Ganz schnelle Beeren-Törtchen
- Ganz schnelle Beeren-Törtchen
- Gazpacho von Früchten
- Gebackene Banane
- Gebackene Bananen
- Gebackene Birnentaschen
- Gebackene Erdbeeren mit Waldmeister-Sabayon
- Gebackene Feigen
- Gebackener Apfeltimbale
- Gebackenes Lindenhonigeis mit Moseleisweinsplittern
- Gebrannte Creme (Creme brulee)
- Gedünstete Äpfel mit Vanilleeis
- Geeistes vom Kaffee
- Gefrorene Schokoladensahne
- Gefrorener Zitronenschaum
- Gefüllte Avocados
- Gefüllte Birnen mit Brombeersauce
- Gefüllte Birnen
- Gefüllte Birnenhälften
- Gefüllte Datteln
- Gefüllte Eismelone
- Gefüllte Honigmelone
- Gefüllte Pfirsiche
- Geistreiche Birnen
- Gepfefferte Ananas
- Germknödel (Österreichische Art)
- Geschmorte Früchte
- Gestürzte Ananascreme
- Gewürzbirnen mit Lebkuchencreme
- Gewürzte Rum-Pflaumen
- Gewürzter Frischkäse
- Gold des Granatapfels
- Goldfadenäpfel oder -bananen
- Granatapfel-Sherry-Sorbet
- Gratinierte Erdbeeren 2
- Gratinierte Erdbeeren
- Gratinierte Pfirsiche
- Griessauflauf mit Bananen
- Griesspudding mit Holunderkompott
- Grieß Pudding
- Grießchalva
- Grießflammeri mit Mirabellen
- Grießflammeri mit Rhabarbergrütze
- Grießklöße mit Kompott
- Grüne Milchnudeln mit Rhabarber
- Götterspeise selbstgemacht
- Halbgefrorenes mit Sauerkirschen
- Halbgefrorenes von Birnen mit Rote-Bete-Schaum
- Haselnusscreme
- Haselnussparfait Windsor
- Haselnusspudding (Mikrowelle)
- Haselnusspudding
- Haselnuß-Pudding
- Heidelbeer-Kaltschale
- Heidelbeer-Quark-Mousse
- Heisse Früchte mit Granatapfel
- Heisser Fruchtsalat mit Vanilleeis
- Herrencreme
- Himbeer-Aprikosen-Dessert
- Himbeer-Eis A La Maus
- Himbeer-Johannisbeer-Eis
- Himbeer-Joughurt-Eis
- Himbeer-Mousse
- Himbeer-Quarkauflauf
- Himbeer-Sahne-Creme
- Himbeer-Sahne-Creme
- Himbeer-Sekt-Sorbet
- Himbeer-Sorbet
- Himbeer-Tiramisu I
- Himbeer-Tiramisu
- Himbeerauflauf
- Himbeercreme Luise
- Himbeeren mit Weissweincreme
- Himbeergratin
- Himbeermousse auf Himbeersauce
- Himbeerparfait auf Himbeersauce
- Hirsepudding
- Hirsesouffle mit Quarksauce und Obststückchen
- Hollerkiachel (Holunderkücherl)
- Hollerkiacherl (Holunderkücherl)
- Holunder-Apfel-Speise
- Holunder-Buttermilch-Creme
- Holunderbeercreme mit Apfelspalten
- Holunderbeercreme
- Holunderbeersuppe mit Grießklößchen
- Holunderblütenmousse
- Holunderküchlein mit gebackenen Erdbeeren
- Honig Bananen (China)
- Honig Bananen
- Honig-Safran-Birnen
- Honig-Sahne-Eis
- Honigbananen - dazu ein guter süsser Tokaier
- Honigeis mit Rumtopffrüchten
- Honigmirabellen
- Hutzl-Parfait
- In Cassis eingelegte Feigen
- In Rotwein-Sekt marinierten Erdbeeren
- In Wein gedünstete Äpfel
- Indisches Dessert
- Jiao Zi Xiang Jiao I Flambierte Bananen
- Jiao Zi Xiang Jiao II Flambierte Bananen
- Joghurt mit Beeren und Hirse
- Joghurt mit Honig und Mandeln
- Joghurt-Aprikosen-Creme
- Joghurt-Mousse mit Himbeersoße und Kiwi
- Joghurt-Pfirsich-Eis
- Joghurt-Souffle
- Joghurteis
- Joghurtmousse auf Erdbeer- und Kiwi-Sauce
- Joghurtpudding
- Johannisbeer-Sorbet mit Sekt
- Johannisbeercreme
- Johannisbeeren in Dickmilch
- Johannisbeeren mit Eierlikör
- Johannisbeerschaum
- Johannisbeerschaumspeise
- Josie's Toffee Apples
- Kaiserschmarren I
- Kaiserschmarren mit Vanillesauce
- Kaki-Eis
- Kalter Hund mit Walnüssen
- Kaltschale mit Gries
- Karamel-Flammeri auf Vanillesauce
- Karameleis
- Karamelfondue
- Karamelisierte Orangen- und Kiwischeiben
- Karamelreis mit Rhabarbersirup
- Kardamom-Nuß-Eis
- Karotten-Orangen Pudding
- Karottenpudding an Joghurt-Mohn-Sauce
- Kartoffel-Walnuss-Pudding
- Kartoffelpudding (süss)
- Kastanien-Eis
- Kastanien-Ingwer-Creme
- Kastaniencake
- Kastaniencreme
- Kastanieneis mit Schokoladensauce und Kumquats
- Kastanienparfait
- Kastilische Schokoladencreme
- Kela halva indisch
- Kirsch - Fruchteis
- Kirsch - Sahneeis
- Kirschauflauf
- Kirschen-Royale
- Kirschgelee garniert mit frischen Früchten und Zimtsahne
- Kirschkaltschale mit Griessnocken
- Kirschsuppe mit Crêpes und Vanilleeis
- Kiwi-Joghurt-Parfait
- Kiwi-Salat mit Orangencreme
- Kiwi-Scheiben in Kiwipüree
- Kiwibeignets
- Kiwis mit Orangenschaum
- Kiwis mit Passionsfruchtsaft
- Kiwisalat mit Kokosnusseis
- Kiwisbeignets
- Kiwisorbet
- Knusper-Bratapfel mit Rum-Rosinen
- Knusperparfait auf Schokoladensauce
- Knuspriger Nachtisch
- Kokos-Parfait
- Kokospudding
- Krokanteis
- Krokantstapel mit Beeren
- Kumquatquark an Kumquatsauce
- Kärscheplotzer ( Saarland )
- Käsetorte mit Birnen
- Kürbis-Eis
- Lattwerg ausm Saarland
- Lebkuchen-Bananen-Creme
- Lebkuchenauflauf mit Honigschaum
- Lebkuchencreme zu Zwetschgenkompott
- Lebkuchenhalbgefrorenes
- Lebkuchenparfait mit warmen Orangenfilets
- Lempeng Pisang
- Liebesäpfel
- Limettensorbet
- Lindenblüten-Weincreme mit Beeren
- Luftiger Zitronenquark auf Erdbeerpüree
- Löwenzahnhonig (Hummelhonig)
- Malayischer Fruchtsalat
- Mandel-Eis
- Mandel-Pudding
- Mandel-Rosinen-Couscous (Couscous Hulw)
- Mandelcreme
- Mandeleis-Parfait
- Mandelgelee mit Erdbeerkompott und Aprikosen
- Mandelpudding mit Rumsirup
- Mandelreis mit Apfelspalten
- Mango-Parfait mit Kiwi-Sauce
- Mango-Parfait
- Mango-Pfirsich-Creme
- Mango-Sahne-Eiscreme
- Mango-Schaum
- Mango-Sorbet
- Mangocreme mit Schokoladenspähnen
- Mangoparfait auf Himbeerpüree
- Maracuja-Kiwi-Trifle
- Marinierte Erdbeeren mit Sahnesauce
- Marinierte Feigen mit Creme de la Gruyère
- Marinierte Feigen mit Creme de la Gruyère
- Marinierte Mangospalten
- Marinierte Orangen mit Grand Marnier-Parfait
- Marsala-Birnen mit Amaretto-Eis I
- Marsala-Birnen mit Amaretto-Eis II
- Marsala-Birnen mit Amaretto-Eis
- Marzipanmousse mit Aprikosensauce
- Mascarpone mit Früchten
- Mascarpone-Creme mit Himbeeren
- Mascarpone-Eis
- Mascarpone-Pastete mit Erdbeeren
- Mascarpone-Quarkcreme mit Himbeeren
- Mascarponecreme mit Grapefruit
- Mascarponecreme mit Mokka
- Mascarponetorte
- Mecklenburger Götterspeise
- Meloneneis
- Melonensorbet
- Milchfreier Apfelpudding
- Milchfreier Bananenauflauf
- Milchreis Nofretete
- Mineola-Gelee
- Minzgelee mit weisser Schokoladensosse
- Minzgelee mit weißer Schokoladensoße
- Mirabellenparfait
- Mocca-Amaretto-Eis
- Mocca-Eiscreme Premium
- Mocca-Eiscreme Premium
- Moccacreme mit Grünkern
- Mohn-Eis
- Mohnsamen-Eiscreme
- Mohnsouffle
- Mohr im Hemd
- Mokka-Eis
- Mokkacreme
- Mokkacreme
- Mousse Noel
- Mousse au Chocolat (3)
- Mousse au Chocolat (ohne Eier)
- Mousse au Chocolat Deluxe
- Mousse au Chocolat I
- Mousse au Chocolat I
- Mousse au Chocolat II
- Mousse au Chocolat III
- Mousse au Chocolat französische Schokoladencreme
- Mousse au Chocolat mit Kirschwasser
- Mousse au Chocolat
- Mousse au Chocolate
- Mousse au Toblerone blanc
- Mousse au chocolat (2)
- Mousse au chocolat - ganz einfach!
- Mousse au chocolat IV
- Mousse au chocolat
- Mousse aux Banane
- Mousse de Chocolat
- Mousse von Topfen und Mascarpone im Blätterteig
- Mousse von Walnüssen
- Möhrenhalva
- Nationaltagsdessert (Grundlovsdessert)
- Nonas Sauerrahm-Pudding (Graubünden)
- Nougat-Eis mit Weisse-Schokoladen-Nuss-Sauce
- Nougat-Pralinen-Eis
- Nougatcreme
- Nougatsahne
- Nuss-Pastete
- Nuss-Schmoräpfel
- Nusseis A La Maus
- Nusseis
- Nussteller (Haselnusseis mit Fruchtsalat)
- Nußpudding
- Nußteller
- Obst-Gemüse-Spiesse
- Obstsalat mit Bananen
- Obstsalat mit Datteln
- Obstsalat mit Himbeersauce
- Obstsalat mit Vanille-Joghurt-Soße
- Obstsalat
- Obstsalat
- Obstteller
- Oeufs a la neige
- Ofenäpfel mit Vanillesauce
- Oliebollen
- Omeletts mit Erdbeer-Karamelsoße
- Orange Pekoe-Sorbet
- Orangen Eis I
- Orangen- und Kardamomsalat
- Orangen-Cappuccino-Creme
- Orangen-Charlotte
- Orangen-Creme
- Orangen-Eis
- Orangen-Milch-Pudding (Zu: Libanesische Mezze)
- Orangen-Tofu-Creme mit Granatapfelkerne
- Orangencreme I
- Orangencreme
- Orangendessert
- Orangeneis
- Orangenglace mit Orangeat und Mandelkrokant
- Orangenparfait (herzustellen ohne Eismaschine)
- Orangenparfait
- Panna Cotta (1)
- Panna Cotta (2)
- Panna Cotta mit Beerenkompott
- Panna Cotta
- Panna cotta con albicocce
- Panna cotta mit Feigen
- Papayasorbet
- Parfait aus weisser Schokolade
- Pate de pommes (Apfelpaste)
- Pesto (2)
- Pfirsich mit Kiwipüree und Eis
- Pfirsich-Käse-Salat
- Pfirsich-Sorbet (ohne Sorbetmaschine)
- Pfirsich-Sorbet (ohne Sorbetmaschine)
- Pfirsichcreme mit Vanilleeis
- Pfirsiche in Rotwein
- Pfirsiche mit Joghurtsoße
- Pfirsichhälften mit Schlagsahne und Himbeerpüree
- Pflaumen, mariniert
- Pflaumen-Quark-Dessert
- Pflaumeneis
- Pflaumenkugeln I
- Pflaumenmousse mit Pflaumencoulis
- Pikante Ananas
- Pina-Colada-Sorbet
- Pinienkerneparfait
- Pisang Goreng - gebackene Banane
- Pistazienparfait
- Pitch Lake Pudding
- Plumpudding
- Pochierte Pflaumen in Nelkensauce mit Zimteis
- Pochierte Portweinbirnen mit Schaum
- Portwein-Sauerkirschen
- Portweingelee mit Grapefruit und Vanillesauce
- Pralinenparfait
- Prassad - Kokosbällchen
- Printen-Mousse
- Pudding aus Baden-Baden
- Pudding wie bei uns
- Pudding, Grundrezept
- Pyramiden-Biskotten
- Quark-Kirsch-Auflauf
- Quark-Topinambur-Gratin
- Quarkgriesschnitten mit Pflaumenkompott
- Quarkklösse mit Himbeerpüree
- Quarkklößchen mit Zimtzucker und Butter
- Quarkpudding
- Quarkring mit Früchten
- Quarkspeise mit Kirschen
- Quarkspeise
- Quitten in Zuckersirup (Ayva tatlisi) - Türkei
- Quittenbrot
- Reis Trauttmannsdorff Österreich
- Reis a la Kaiserin
- Reis mit Früchten
- Reis-Erdbeer-Schnitten
- Reispudding I
- Reispudding
- Rezepte für ca. 6 Eis am Stiel
- Rhabaraberflammeri
- Rhabarber in Cognac
- Rhabarber-Charlotte
- Rhabarber-Erdbeer-Eis
- Rhabarber-Erdbeer-Sorbet
- Rhabarber-Gratin
- Rhabarber-Grütze mit Erdbeeren
- Rhabarber-Himbeer-Grütze
- Rhabarber-Ingwer-Eis mit Kompott
- Rhabarber-Ingwer-Sorbet
- Rhabarber-Joghurt-Eis mit Erdbeer-Papaya-Salat
- Rhabarber-Ofenschlupfer mit Vanillesauce
- Rhabarber-Parfait
- Rhabarber-Schaum
- Rhabarberauflauf mit Haferflocken
- Rhabarbergrütze I
- Rhabarbergrütze mit Erdbeeren I
- Rhabarbergrütze mit Vanillesauce
- Rhabarbergrütze
- Rhabarbergrütze
- Rhabarberkompott
- Rhabarberl-Himbeer-Grütze
- Rhabarbermousse auf Sauerklee mit Erdbeersauce
- Rhabarberpudding
- Rhabarbersorbet
- Rhabarberterrine
- Ricotta-Torte (Italien)
- Rieslingsabayon
- Risotto mit Früchten
- Rode Grütt 1
- Rode Grütt 2
- Roemmegroet
- Rote Grütze 1
- Rote Grütze 2
- Rote Grütze I
- Rote Grütze I
- Rote Grütze mit Kirschen
- Rote Grütze mit Vanillecreme
- Rote Grütze
- Rote Grütze
- Rote-Grütze-Torte
- Rotwein-Birne mit Brombeer-Creme
- Rotweinbirnen mit Bananencreme
- Rotweinbirnen mit Käsesabayon gratiniert
- Rotweinzwetschgen
- Rum-Eiscreme-Mallaga
- Rumtopfparfait mit Walnusskrokant
- Rüdesheimer Früchteparfait mit Asbach-Uralt
- Sahnequark mit Kirschen
- Sahnereis mit Blaubeeren
- Sanddornquark
- Sardischer Joghurtpudding (Juddu)
- Sauerkirsch-Auflauf
- Sauerrahmcreme mit Erdbeerpüree
- Schlehen-Birnen-Mousse
- Schlehensorbet
- Schlesische Apfelklösse
- Schlesische Mohn-Kliessla (Mohnklösse)
- Schnee-Eier "Gisou"
- Schnee-Eier mit Vanillesauce
- Schoko-Kokos-Quark
- Schoko-Pfefferminz-Sahne-Eis
- Schokoladeeis A La Maus
- Schokoladen-Eiscreme-Premium
- Schokoladen-Eiscreme-Premium
- Schokoladen-Ingwer-Creme mit Birnen
- Schokoladen-Joghurt-Eis
- Schokoladen-Kaffee-Creme
- Schokoladen-Kastanien-Pavé
- Schokoladen-Mandel Pudding
- Schokoladen-Mandelkranz
- Schokoladen-Mousse
- Schokoladen-Quark-Speise
- Schokoladencreme Chinoise
- Schokoladeneis
- Schokoladenflan
- Schokoladenhäufchen
- Schokoladenparfait mit Aprikosensahne
- Schokoladenpudding I
- Schokoladenpudding
- Schokoladensouffle
- Schokoladenterrine mit frischen Erdbeeren
- Schupfnudeln mit Pflaumenkompott
- Schwarzwälder - Kirsch - Cup
- Schwedischer Mandelpudding mit Beeren
- Sekt-Aspik mit Früchten
- Sektgelee mit Himbeeren
- Sesambananen
- Sherrycreme
- Sii, Roggenbrot-Rotweincreme aus dem Unterwallis
- Sommerlicher Erdbeersalat
- Sorbet von Kiwis
- Spanische Weincreme
- Spekulatius-Mousse mit Orangesauce
- Stachelbeergrütze
- Stippmilch mit Kirschkompott
- Sultaninen-Creme
- Süsse Avocadocreme
- Süsse Couscous-Bällchen
- Süsse Reisbällchen mit Himbeersauce
- Süsse Spiegeleier
- Süsse Topfennockerln
- Süsses Ananas-Mango-Dessert
- Süssmostcreme
- Süße Maisbällchen
- Süßer Brötchenauflauf
- Tante Pittypat's Kokosnusspudding (Vwv)
- Tapioka-Blanc Manger mit Dörrfrüchte-Kompott
- Tapiokacreme mit Fruchtsauce
- Tarte du chef
- Tee-Creme I
- Teecreme
- Teeeis mit Rotweinzwetschgen
- Teeparfait
- Thurgauer Süssmostcreme
- Tirami Su geschichtetes Cremedessert
- Tirami Su mit Apfelmus
- Tirami Su mit Erdbeeren 1
- Tirami Su mit Erdbeeren 2
- Tiramisu (auf schnelle Art)
- Tiramisu (ohne Ei) I
- Tiramisu II
- Tiramisu III
- Tiramisu IV
- Tiramisu Rezept I
- Tiramisu VI
- Tiramisu mit Himbeeren
- Tiramisu ohne Ei
- Tiramisu
- Tiramisu-Rezept
- Titramisu
- Tofu-Eis, Grundrezept
- Tofu-Eis, Varianten
- Topfen-Palatschinken (Böhmen)
- Topfen-Sauerrahmschmarrn mit Birnen und Waldbeeren
- Topfenpalatschinken mit Powidl
- Toroncino-Eis
- Toroncino-Eis
- Trauben mit Weinschaumsauce
- Traubencreme
- Trifle
- Trüffel-Eiscreme-Premium
- Türkische Gewürzäpfel an Joghurtsauce
- Vanille- und Kardamom-Eiscreme I
- Vanille- und Kardamom-Eiscreme
- Vanille-Birnen
- Vanille-Eis I
- Vanille-Eiscreme-Premium
- Vanille-Eiscreme-Premium
- Vanille-Parfait
- Vanille-Sahne-Eis
- Vanillecreme mit Weinschaumsoße
- Vanilleeis
- Vanilleeiscreme A La Maus Mit Variationen
- Vanilleflammerie und Mandelschaum
- Vanillemousse
- Vanillesauce
- Vermicelles I
- Vermicelles
- Verschleiertes Bauernmädchen
- Vollkorndampfnudeln
- Waginger Käsekuchen
- Waldmeister-Reisauflauf mit Rhabarber
- Waldmeistersorbet
- Wallnussparfait
- Walnuss-Trauben-Terrine
- Walnußcreme
- Walnußeis mit Rumrosinen und Schokoladensauce
- Walnußeis
- Warme Quarkkeulchen auf Himbeersauce
- Warme Stachelbeerspeise
- Warmes Rhabarbermus
- Wassermelone mit Cognac und Rosinen
- Wassermelonen-Orangen-Marmelade I
- Wein-Eis
- Weincreme I
- Weincreme
- Weisse Schokoladenmousse mit Pralin und Mangosauce
- Weisses Kaffeesouffle mit Beerensorbet
- Weisses Schokoladenfondue
- Weiße Schokoladenmousse
- Weißes Schokoladeneis
- Westfälische Götterspeise
- Westfälische Sommerfrische
- Winterlicher Eisstollen mit Hagebuttensosse
- Yoghurt-Kirsch-Eis
- Zabaione (Grundrezept)
- Zabaione I
- Zabaione
- Zabaione
- Zimt-Rotweincreme mit Pfirsich
- Zimtcreme mit Baiser
- Zimtcreme mit Feigen
- Zimtparfait auf Apfelsauce
- Zitrone-Topinambur-Mousse
- Zitronen-Buttermilch-Gelee
- Zitronen-Sahne-Quarkspeise I
- Zitronen-Sahne-Quarkspeise
- Zitronen-Sahne-Quarkspeise
- Zitroneneis A La Maus
- Zitroneneis-"Spaghetti" mit Himbeerpüree und Minze
- Zitronenmelissesorbet
- Zitronenmus mit Wein
- Zitronensorbet
- Zitrusfrucht-Gelee
- Zuckerei
- Zuppa inglese
- Zuppa inglese
- Zwetschenhonig 1 (Quotschehoink)
- Zwetschenhonig 2
- Zwetschenknödel
- Zwetschgen-Knödel
- Zwetschgenknödel mit Brösel und Vanillesauce
- leckerer Kaffee-Reis
- Äpfel im Schlafrock
- Äpfel, bulgarisch
- Äpfel, überbacken
- Österreichischer Gugelhupf
- Überbackene Birnenspalten
- Überbackene Eisbaiser im Orangenbett
- Überbackene Eisbaiser im Orangenbett
- Stichwortverzeichnis
Martin Denn, Kommentare an mdenn@unix-ag.uni-kl.de