http://www.tnt.uni-hannover.de/data/info/www/tnt/subj/other/cooking/Kochbuch/kochbuch/node104.html (Einblicke ins Internet, ~06/1995)
Olgastra
Als Magilt ein Sahnebecher (200 g)
Boden:
Sahne, Vanillezucker und Eier gut verrühren. Mehl und Backpulver zuerst
mit der abgeriebenen Zitronenschale
mischen und dann unter Sahne-Eiermischung rühren.
Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech (nicht zu klein) streichen.
Nach 10 Minuten Backzeit bei 200 Grad den Guauf den Teig streichen und
weitere 10-15 Minuten ebenfalls bei 200 Grad backen.
Gu:
Butter zergehen lassen, Mandelstifte, Milch und Zucker unterrühren.
Tips:
Beim Gukann ein Teil des Zuckers auch durch Honig ersetzt werden.