http://www.tnt.uni-hannover.de/data/info/www/tnt/subj/other/cooking/Kochbuch/kochbuch/node106.html (Einblicke ins Internet, 10/1995)
Hardy und Marion
Boden:
Zucker, Butter, Eigelb schaumig rühren. Nach und nach die restlichen
Zutaten (auEiwei) unterrühren. Eiweisteif schlagen. Masse
in eine mit Backpapier ausgelegte Form (ca. 30 cm ) geben und
bei 150 Grad 60 Minuten backen.
Belag:
Sahne (Sahnesteif nach Anleitung) steif schlagen, auf den Boden streichen
und mit Eierlikör überziehen.
Tips:
Klingt aufwendiger als es ist