http://www.tnt.uni-hannover.de/data/info/www/tnt/subj/other/cooking/Kochbuch/kochbuch/node111.html (Einblicke ins Internet, 10/1995)
Olgastraße Waiblingen
Die Zutaten des Mürbteigs zu einer festen Masse verkneten und kühl
ca. 1 Stunde ruhen lassen.
Eigelb und Zucker schaumig rühren. Molkereiprodukte und Puddingpulver dazugeben und gut durchmischen. Rosinen auf dem Mürbteig in der Kuchenform streuen.
Eischnee schlagen und gut unterheben. Die Masse in die Form geben und ca. 50-60 Minuten bei backen.
Tips:
Für Schlecker mehr oder gar keine Rosinen verwenden