http://www.tnt.uni-hannover.de/data/info/www/tnt/subj/other/cooking/Kochbuch/kochbuch/node57.html (Einblicke ins Internet, 10/1995)
Olgastraße
Gorgonzola und Sahne mit dem Schneidstab pürieren. Kohlrabi in 3 mm dicke Scheiben schneiden. Kohlrabi in eine flache feuerfeste Form geben und mit der Sauce übergießen. Form mit Deckel oder Teller abdecken und ca. 10 Min bei 600 Watt in der Mikrowelle kochen. Tips:
Schmeckt herrlich mit Baguette