hide random home http://www.tnt.uni-hannover.de/data/info/www/tnt/subj/other/cooking/Kochbuch/kochbuch/node6.html (Einblicke ins Internet, 10/1995)

Champignoncarpaccio


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Champignoncarpaccio

Olgastraße

Champignons vorsichtig waschen, Stiele kürzen, blättrig schneiden und auf zwei kleineren Tellern verteilen. Schafskäse klein schneiden und auf den Champignons verteilen. Oregano, Knoblauch, Balsamessig (wenig) und Olivenöl (wenig) drübergeben. Ca. 2 Min in der Mikrowelle wärmen. Gericht wird lauwarm gegessen.

Tips:

Läßt sich gut vorbereiten


Ursula Rost@Mon Sep 19 17:28:35 MET DST 1994